Category Archives: Góc ẩm thực – sức khỏe
Cách làm món cháo ếch singapore Cháo ếch singapore : BƯỚC 1: Ếch : 400g ( làm sạch lột da chặt vừa ăn ) Hắc xì dầu : 2tbsp Dầu mè : 2tsp Rượu hoa tiêu : 2tbsp Tiêu trắng : 1/2 tsp Xì dầu : 1tbsp Tương hosin : 1tbsp Bột bắp : 1.5 […]
Công thức làm cơm gà hải nam ngon nhất hệ mặt trời. Cơm gà hải nam : ( singarpore ) Cách làm Gà ta : 1c 1.5-1.7kg ( mua về sát muối với gừng rửa sạch ) Nước dùng gà hoặc nước trắng : 1.5l Muối : 2tbsp Gừng : 20g cắt lát Hành lá […]
Cách làm món cá sốt xì dầu nhậu tốn bia CÁ HẤP XÌ DẦU : cá mú , diêu hồng…( cá gì cũng được ) Cá : 1c 1.5 kg ( làm sạch rửa sạch máu lấy giấy thấm sạch cho hết nước ) Rượu nấu ăn : 2 tbsp ( hoa tiêu hoặc thiệu […]
Cách làm vịt quay bắc kinh ngon chuẩn cho ai muốn mở quán kinh doanh nhé. Công thức vịt quay : Vịt phải chọn vừa phải không đuợc già hay non quá Vịt nạc là ngon nhất.tầm 1 cân7 đổ lên.hoặc bạn muốn bán rẻ thì nhập con nhỏ hơn nhưng ko ngon bằng Đầu […]
Cách làm món giò heo hầm tóc tiên cực kỳ hấp dẫn GIÒ HEO HẦM TÓC TIÊN ….. * Giò heo : 1 chân (1,5 – 1,8kg) Giò heo mang thui đen -> rồi rửa cạo sạch phần đen bên ngoài. Chặt móng & chẻ đôi phần móng, ướp hắc xì dầu: 10p – 15p. […]
Cách làm giò heo muối chiên công thức của thầy Tùng HNAA. Giò Heo Muối Chiên Giòn” (Fusion) Nguyên liệu và cách làm: 1/ Ướp giò heo Giò heo 1 cái (1.600g) —> rửa sạch, thấm khô—> lọc bỏ xương. Ướp gia vị vào giò heo: – muối 8g – Hạt nêm: 11g – Bột […]
Cách làm món kim chi cải thảo ngon cho mọi nhà CÁCH 1: KIM CHI DƯA LEO NGON TUYỆT Dưa chuột: 10q Muối hạt: 100gr Cà rốt: 1 củ Su hào: 1 củ Hành (hẹ): 50gr Táo (lê): 1q Tỏi bằm: 1 củ Gừng thái sợi: 1 thìa Đường: 15gr Ớt bột HQ: 150gr Nc […]
” Soup Sơn Hào Hải Vị” Hôm nay thefood.vn viết cách làm món suop sơn hào hài vị dùng khai vị cho các bạn nào có tiệc hay nấu cho gia đình ăn đều được. Đây là công thức chuẩn mình từng làm trong nhà hàng. Tuỳ theo khẩu vị của các bạn mà nêm nếm […]
- 1
- 2